domingo, 22 de agosto de 2010

Calafoutis de maçã

Se cada família tem a sua pancada, a minha é uma pancadaria das antigas. A última, de que por acaso até gosto muito, é festejar dia sim, dia sim os anos dos bonecos e peluches da Minúscula cá de casa. Sim, eu sei é uma queriduzurinha pegada. Mas o que é mesmo, mesmo giro é que as brincadeiras estão-se a transformar e são cada vez são mais reais. É o sinal da nova geração. Sem televisão, mais concretização.
Apresento-vos o bolo-pudim de aniversário do dudu de peluche cor de rosa, que fez ontem 1 ano imaginário.

1 kg de maçã
150 g de açucar
4 ovos
1/2 l de leite
80 g de farinha

Numa taça, a Minúscula juntou a farinha com o açucar, depois os ovos inteiros e depois o leite fresco. Mexeu tudo muito bem, evitando que o Minúsculo do seu irmão metesse lá o dedo.
Untei a tarteira (com fundo) com manteiga. Colocámos as maçãs cortadas às fatias e por cima metemos a massa.

O forno já estava bem aquecido. Cozer durante 15 minutos e no final polvilha-se com açucar.
Para os mais folclóricos acrescenta-se velas e canta-se os parabéns.
Eu dispensaria esta última parte, mas para os menos experientes, isto é o mais divertido. É o que dá a falta de expleriência de vida, vá soprem que eu como. Mnham !

PS: O flop do soufflé de Ananás não está esquecido... aqui voltaremos em breve.

6 comentários:

  1. Olá!
    Chegando mais uma gulosa para sua cozinha rsrs..., menina vc tem mta receita boa por aqui hemm vou até ficar pra próxima receita rsrs.Obrigad pela receita q. vou levando.
    Um ótimo fim de semana pra vc.


    Ana.

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  2. Pela primeira vez, fiz um clafoutis de maçãs esta semana (a pedido dele). Nunca tinha comido, e por acaso é bom. ,-)

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  3. Jo Ann - E o calafoutis foi tirado desta receita ? Opâ, tem cuidado com o que andas a comer ! By the way, és a irmã de Elite, por acaso ?

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  4. Não, não foi desta receita. Fui pescar do lado do Marmiton. :-)
    Por ordem cronológica, ela é que é minha irmã. :-D Como é que sabes?

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  5. Ufa ! Fizeste bem.
    Jo Ann, eu sei tudo. Tudo. Inclusivamente ler no facebook...

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